Die Kellerei Andrey in Schafis hat einen Generationenwechsel durchgemacht. Mit den jungen Winzern haben auch neue Weine einzug gehalten ins Sortiment. Und für die Neuzugänge gibt es ein frisches Etikette-Konzept.
Die Weine von Andrey wiederspiegeln ihre Herkunft. Die Rebberge erstrecken sich von Schafis bis Le Landeron auf einer Kalksteinmoräne am Jurasüdfuss. All die Reben werden in Handarbeit und im Einklang mit der Natur gepflegt. Auf den Einsatz von Herbiziden und Insektiziden wird verzichtet. Und setzt somit den Grundstein für den ökologischen Weinbau.
